Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024 Про збір коштів
3

Sugar Diffusivity in Agar Gel/Milk Bilayer Systems

Рік:
1997
Мова:
english
Файл:
PDF, 379 KB
english, 1997
5

Formation of a Protein Aggregate Layer at a Milk/Acidified Gel Interface

Рік:
1998
Мова:
english
Файл:
PDF, 185 KB
english, 1998